Menu yang cocok untuk Event Akhir Tahun di Surabaya

kebersamaan menyambut tahun bary


Setiap bulan Desember, Kota Surabaya selalu berubah menjadi pusat berbagai kegiatan seru menjelang pergantian tahun. Mulai dari konser musik, festival kuliner, bazar UMKM, pesta kembang api, hingga acara komunitas di taman-taman kota. Semua event akhir tahun Surabaya ini bukan hanya menarik untuk dikunjungi, tetapi juga menjadi momen berkumpul bersama keluarga, komunitas, tetangga, hingga rekan kerja.

Di tengah suasana meriah itulah kebutuhan konsumsi dan catering semakin meningkat—baik untuk acara perusahaan, gathering komunitas, perayaan kampung, hingga pesta keluarga kecil di rumah. Banyak warga memilih layanan paket catering buffet Surabaya akhir tahun karena lebih praktis, hemat waktu, dan porsi terkontrol. Selain itu, katering yang profesional mampu menyediakan menu yang ramah anak, halal, serta terjamin kebersihannya.

Artikel ini akan membahas daftar event kota Surabaya selama Desember, ide menu yang cocok untuk acara outdoor maupun indoor, dan tips memilih kemasan catering yang aman—termasuk rekomendasi dari Early Bird Catering, penyedia catering tahun baru Surabaya 2025–2026 yang sudah dipercaya banyak perusahaan, komunitas, dan keluarga di Surabaya–Sidoarjo–Gresik.

Daftar Event Kota Surabaya Desember

Surabaya dikenal sebagai kota yang aktif menggelar acara publik, terutama menjelang akhir tahun. Banyak event rutin yang setiap tahun dinantikan warga maupun wisatawan. Berikut daftar event yang biasanya hadir sepanjang bulan Desember:

  1. Surabaya Shopping Festival Akhir Tahun

Pusat perbelanjaan seperti Tunjungan Plaza, Pakuwon Mall, Galaxy Mall, dan lenmarc biasanya menawarkan diskon akhir tahun besar-besaran. Event ini mendorong banyak kegiatan launching produk atau gathering komunitas brand.

Acara brand seperti ini sering mempercayakan konsumsi kepada vendor corporate catering Surabaya untuk meeting dan training, terutama menu prasmanan yang simpel namun elegan.

  1. Festival Kuliner dan UMKM Surabaya

Pemkot Surabaya bersama dinas terkait biasanya mengadakan bazar UMKM akhir tahun. Acara ini dipusatkan di Balai Pemuda, Taman Bungkul, Kaza City, atau Alun-alun Surabaya.

Komunitas UMKM sering mengadakan pertemuan, workshop, hingga penutupan tahun, sehingga permintaan jasa catering nasi kotak Surabaya Gresik Sidoarjo juga meningkat.

  1. Pertemuan Komunitas dan Gathering Akhir Tahun

Banyak komunitas seperti pecinta fotografi, klub motor, komunitas seni, hingga grup pengajian/majelis taklim mengadakan gathering.

Konsumsi yang mereka pilih biasanya:

  • Snack box,
  • Nasi kotak Surabaya untuk rapat kantor/komunitas,
  • Catering prasmanan Surabaya menu Nusantara,
  • Atau potluck dengan tambahan menu profesional dari vendor.
  1. Konser & Panggung Hiburan Kota

Menjelang akhir tahun, beberapa lokasi seperti Taman Suroboyo, Taman Bungkul, dan Balai Kota mengadakan panggung hiburan.

Banyak EO membuka booth makanan atau pesan catering buffet outdoor Surabaya, termasuk menu lokal Jawa Timur seperti rawon, soto Lamongan, dan ayam bakar madu.

  1. Pesta Kembang Api Malam Tahun Baru

Setiap tahun, titik keramaian seperti Jembatan Suramadu, North Quay, dan Alun-alun Surabaya ramai dikunjungi. Warga biasanya mengadakan acara kecil di rumah atau kompleks perumahan.

Untuk acara keluarga, paket seperti catering prasmanan murah Surabaya harga di bawah 30 ribu per orang dan paket catering kumpul keluarga Surabaya sangat diminati.

Baca Juga: Merancang Kegiatan Akhir Tahun Bersama Keluarga, Kawan maupun Tetangga

Menu yang Cocok untuk Acara Outdoor

Surabaya di bulan Desember biasanya cerah dengan sedikit hujan. Karena itu acara outdoor seperti gathering kantor, bazar, pesta warga, atau barbeque cukup populer. Namun menu outdoor perlu disesuaikan agar tetap aman dan tidak mudah rusak.

Berikut menu outdoor yang populer untuk event akhir tahun Surabaya:

  1. Menu Nusantara yang Tahan Cuaca

Menu Nusantara selalu menjadi favorit warga dan tamu dari luar kota. Beberapa pilihan yang aman untuk outdoor:

  • Rawon daging
    Cocok untuk malam hari. Banyak penyelenggara pesan menu ini sebagai catering rawon Surabaya menu khas lokal.
  • Soto Lamongan
    Ringan, hangat, dan sesuai dengan selera banyak orang.
  • Ayam bakar sambal kemangi
    Tahan lama, cocok untuk outdoor tanpa pendingin.
  • Ikan bumbu rujak
    Pedas, wangi, dan tidak mudah basi dibandingkan menu santan berat.

Menu nusantara ini biasanya disediakan dalam paket catering buffet outdoor Surabaya.

  1. Menu BBQ dan Grill

Cocok untuk komunitas atau event remaja:

  • Sate ayam
  • Sate sosis
  • BBQ daging
  • Corn butter
  • Kentang panggang

Biasanya tambahan dari packet buffet all you can eat Surabaya.

  1. Menu Ringan Snack Outdoor
  • Pastel
  • Risoles mayo
  • Puding cup
  • Teh tarik dingin
  • Es jeruk murni

Cocok untuk acara sore hari atau sebelum hiburan dimulai.

  1. Menu untuk Acara Outdoor Keluarga
  • Ayam teriyaki
  • Pasta creamy
  • Kentang wedges
  • Nasi putih & nasi kebuli ringan
  • Chicken steak filetan

Biasanya dipilih untuk buffet catering keluarga Surabaya.

Menu yang Cocok untuk Acara Indoor

Acara indoor seperti di kantor, ballroom hotel, balai pertemuan, aula gereja/masjid, atau rumah warga biasanya memerlukan menu lebih “rapi” dan lengkap. Menu indoor lebih fleksibel karena aman dari panas dan angin.

Berikut ide menu indoor untuk catering acara akhir tahun perusahaan Surabaya:

  1. Menu Corporate Standard

Untuk perusahaan, kantor pemerintah, atau bank:

  • Nasi putih
  • Ayam fillet saus mentai
  • Daging lada hitam
  • Tumis capcay
  • Perkedel kentang
  • Sambal + kerupuk
  • Buah potong
  • Air mineral

Ini adalah komposisi favorit corporate catering Surabaya.

  1. Menu Premium Indoor

Cocok untuk acara akhir tahun lembaga atau perusahaan besar:

  • Nasi kebuli
  • Dory lemon sauce
  • Beef teriyaki premium
  • Sop jamur shiitake
  • Salad buah
  • Pudding caramel
  • Minuman herbal panas

Biasanya paket ini bagian dari early bird catering spesialis corporate event.

  1. Menu Anak & Remaja (Family Gathering Indoor)
  • Spaghetti bolognese
  • Chicken katsu
  • Nasi gurih
  • Kentang goreng
  • Pudding coklat

Cocok untuk catering ulang tahun Surabaya paket lengkap.

  1. Menu Lokal Jawa Timur Indoor

Untuk acara kampung, RT/RW, pengajian, atau komunitas tradisional:

  • Nasi jagung
  • Ayam lodho
  • Lodeh kluwek
  • Tahu bacem
  • Rawon special
  • Sambal terasi

Biasanya digunakan untuk catering komunitas Surabaya murah meriah.

Jangan Lewatkan untuk Membaca: Persiapkan Acara keluarga Menjelang Liburan. Berikut tipsnya.

 

Tips Memilih Kemasan Catering Aman

Di tengah meningkatnya permintaan catering Surabaya akhir tahun, banyak penyelenggara acara mulai memperhatikan aspek keamanan makanan. Ini penting agar makanan tetap layak dikonsumsi meskipun acara berlangsung lama.

Berikut tips memilih kemasan catering yang aman:

  1. Pilih Kemasan Food Grade

Kemasan harus:

  • Tidak berbau plastik
  • Tidak meleleh
  • Tidak mengubah rasa
  • Bersertifikat aman pangan

Cocok untuk nasi kotak Surabaya atau paket rapat.

  1. Gunakan Kemasan Anti Tumpah

Untuk menu berkuah seperti rawon atau soto Lamongan, gunakan:

  • Bowl plastik tebal
  • Cup bersegel
  • Tutup kuping rapat

Hal ini mengurangi risiko bocor saat pengantaran.

  1. Kemasan Ramah Lingkungan

Banyak event outdoor Surabaya kini wajib menggunakan:

  • Box kraft
  • Paper bowl
  • Sendok kayu
  • Tissue biodegradable

Vendor yang peduli lingkungan lebih disukai.

  1. Label Informasi Jelas

Pastikan kemasan mencantumkan:

  • Tanggal produksi
  • Nama menu
  • Kontak vendor
  • Kandungan bahan (khusus acara anak atau lansia)

Ini membantu penyelenggara acara mengatur distribusi dengan rapi.

  1. Pengantaran dengan Food Carrier Khusus

Vendor profesional seperti Early Bird Catering umumnya menyediakan:

  • Tas thermobag
  • Container stainless
  • Box insulated

Agar makanan tetap hangat saat tiba di lokasi.

Kesimpulan: Event Akhir Tahun Surabaya Sangat Cocok Menggunakan Layanan Catering

Event akhir tahun di Surabaya semakin beragam, mulai dari konser, event komunitas, pesta kampung, sampai gathering kantor. Semua kegiatan itu membutuhkan konsumsi yang rapi, aman, dan mudah didistribusikan. Karena itu, banyak penyelenggara memilih layanan catering prasmanan Surabaya menu Nusantara, buffet keluarga, hingga nasi kotak Surabaya untuk rapat kantor.

Baik acara outdoor maupun indoor, menu yang tepat akan membuat acara menjadi lebih meriah dan memorable. Pemilihan kemasan yang aman juga penting agar makanan tetap berkualitas hingga akhir pesta.

 

Ingin membuat acara akhir tahun semakin rapi dan berkesan?
Pilih paket prasmanan Early Bird Catering—mulai dari acara kantor, gathering keluarga, hingga pesta komunitas.

📌 FB: Earlybird Kitchen
📌 IG: @earlybird_catering
📌 WA Marketing: 081266550063

Hemat waktu, porsi pas, rasa terjamin — solusi konsumsi untuk semua event akhir tahun Anda.